VINIAN TROLLINGER MIT SCHWARZRIESLING BLANC DE NOIR QBA

Schon die sehr helle gelbe Farbe und die zarten kupferfarbenen Reflexe verraten einen Blanc de Noir. In der Nase zeigen sich Aromen von Sauerkirschen, rote Beeren, Grapefruit und ein Hauch von Pfefferwürzen, Bittermandel und Feuer- stein. Fruchtig ausgebaut, leicht im Körper mit moderat frischer Säure aus- gestattet ist der Vinian – weiß gekeltert – ein süffiger Alltags-begleiter, der viele Weinfreunde anspricht. Er schmeckt mit und ohne Speise…

VINIAN RIESLING MIT SILVANER QBA

Bottwartaler Tradition in moderner Form. Denn gemeinsam mit dem Ries- ling war der Silvaner unlängst eine der wichtigsten Bottwartaler Rebsorten. Und jetzt wiederentdeckt ist der Silva- ner keinesfalls der Juniorpartner in die- ser frischen und aromatischen Cuvée. Denn über dem fruchtigen, kernigen Basement des Silvaners kann sich der Riesling mit seinen feinen Zitrus- und frischen Apfelaromen voll entfalten. Mit pikanter Frische und zartem Schmelz ist der Vinian RS ein guter Begleiter für viele Gerichte – vom Vesperteller bis zum Spargelmenu.

VINIAN TL TROLLINGER MIT LEMBERGER ROSÉ QBA

Hell, leicht spritzig und lachsfarben läuft dieser Rosé ins Glas. Intensive Aromen von Waldbeeren, Süß-kirschen, Pink Grapefruit, Fichtennadeln, Minze und Mandeln sorgen für ein raffiniertes Bukett. Es ist ein halbtrockener Rosé, der durch die angenehm frische Säure animierend wie ausgewogen wirkt. Am Gaumen kommt noch einmal das ganze Aromen-spiel zum Vorschein. Leicht, verspielt aber gut strukturiert ist er der ideale Begleiter zum Grillen.

VINIAN SAMTROT ROSÉ QBA

Samtige Frucht und feiner Schmelz zeichnen diesen Wein aus. Samtrot ist der besondere Württemberger inner- halb der großen Burgunderfamilie.
Die Bottwartaler Winzer ernten seine Trauben im besten Reifezustand, durch gekonnte Kelterung wird daraus ein fri- scher Rosé. Das zarte Rosa und vor al- lem seine dezente Adstringenz erinnern noch an die kräftige dunkle Beerenfar- be. Gut gekühlt kann dieser Rosé nicht nur eine Vielzahl von Gerichten oder sogar ganze Menüs begleiten. Er passt auch zur Eröffnung eines Abends oder zum Ausklang eines schönen Tages.

VINIAN TA TROLLINGER MIT ACOLON QBA

Mit einem dunklen rubinrot und violetten Reflexen läuft diese spannende Cuvée ins Glas. Der Wein verströmt
ein intensives wie komplexes Bukett
mit Aromen von Preiselbeeren, Cassis, Hagebutten, Pinienkernen, Wachholder, Vanille und Süßholz. Am Gaumen zei- gen sich ein mittelkräftiger Körper und frische Säure, die dem Wein Struktur verleihen. Saftige Frucht, facettenrei- ches Aromenspiel und ein abgerundetes Tanningerüst sorgen für Trinkfluss. Ein mittelkräftiger und raffinierter Rotwein.

VINIAN BRUT SEKT BA PINOT BLANC DE NOIR

Im Glas zeigt sich eine intensive hellgelbe Farbe und eine nachhaltig schäumende Kohlensäure-entwick- lung. Das Bukett ist intensiv und verströmt Aromen von Waldbeeren, roten Johannisbeeren, Liebstöckel, Toast und Brioche. Der Schaumwein ist geschmacklich trocken ausgebaut, mit moderater Säure ausgestattet und lebt von einem eher kräftigen, würzigen Kör- per. Am Gaumen belebt eine feinschäu- mende Kohlensäure und die komplexen Frucht- und Toastaromen wirken noch lange nach.